Descripción
El Cloruro de Potasio USP, es un compuesto químico derivado del potasio y el cloro. Se presenta como un cristal vítreo de blanco a incoloro e inodoro, es altamente higroscópico. Por su grado de pureza se usa en medicina, aplicaciones científicas y procesos de alimentos.
Usos y Aplicaciones del Producto.
Se usa en medicina como fuete de cloro o potasio en situaciones de déficit por diarrea, vómito, tratamientos diuréticos y en el postquirurgico del aparato digestivo. Ademas en la industria alimenticia se usa como aditivo, actuando como potenciador del sabor, espesante y estabilizador en los alimentos.
Características Físicas y Químicas
Apariencia blanco cristalino
Densidad 1987 kg/m³; 1,987 g/cm³
Masa molar 74,55 g/mol
Punto de fusión 1049 K (776 °C)
Punto de ebullición 1770 K (1497 °C)
Estructura cristalina Cúbica centrada en las caras
Solubilidad en agua y en etanol
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